Partager l'article ! Croziflette: C'était il y a deux ans, Steph' de Grenoble nous faisait découvrir la Croziflette, et aussi le Mont d'Or, et le fromage de Sas ...
Jeudi 18 mars 2010
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11:50
C'était il y a deux ans, Steph' de Grenoble nous faisait découvrir la Croziflette, et aussi le Mont d'Or, et le fromage de
Sassenage...
Depuis on est addict!
Pour 4 personnes :
- un paquet de Crozets
- un reblochon
- un oignon
- 20 cl de crème épaisse (200 g)
- un paquet de lardons nature
Faire cuire les crozets (nature, au sarrazin, aux chanterelles) selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle bien chaude.
Ajouter les lardons dans la poêle une fois que les oignons sont devenus transparents.
Dans un plat à gratin, verser le mélange oignons-lardons, puis les crozets. Bien mélanger.
Ajouter la crème fraîche épaisse et mélanger (oui oui à même le plat, c'est plus rapide).
Poivrer et saler si nécessaire.
Ouvrir le reblochon en deux et le déposer sur le plat.
Faire cuire 15- 20 minutes.
C'est prêt, à déguster avec du vin blanc de Savoie.
Depuis on est addict!
Pour 4 personnes :
- un paquet de Crozets
- un reblochon
- un oignon
- 20 cl de crème épaisse (200 g)
- un paquet de lardons nature
Faire cuire les crozets (nature, au sarrazin, aux chanterelles) selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle bien chaude.
Ajouter les lardons dans la poêle une fois que les oignons sont devenus transparents.
Dans un plat à gratin, verser le mélange oignons-lardons, puis les crozets. Bien mélanger.
Ajouter la crème fraîche épaisse et mélanger (oui oui à même le plat, c'est plus rapide).
Poivrer et saler si nécessaire.
Ouvrir le reblochon en deux et le déposer sur le plat.
Faire cuire 15- 20 minutes.
C'est prêt, à déguster avec du vin blanc de Savoie.
Par Miss Cz
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Publié dans : A taaable!
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Communauté : Â nos recettes
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