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Pourquoi de Baby Z ? Juste parce que c'est elle qui touille.

Ingrédients : je n'indique pas le nombre de personne car il peut être mangé par une seule personne, tellement il est  bon.

-150 g de chocolat pâtissier

- 3 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 60 g de farine

- 1 cuil. à café de levure chimique

- 80 g de beurre

- 50 g de poudre d'amandes (ou de noisettes - ou un mélange des deux)

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un saladier battre les trois oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre fondu la poudre d'amandes. Mélanger.

Ajouter ensuite le chocolat fondu.

Verser dans un moule à cake - beurrer et fariner légèrement si ce n'est pas un moule en sillicone -  et enfourner 30 à 35 minutes au four à 180 °.

Bon appétit.

crédit photo google - je n'ai jamais le temps de photographier le mien, il part trop vite