Partager l'article ! Pâtes truite fumée, asperges vertes et champignons de Paris: Un petit plat rapide à préparer et super bon, pourquoi s'en passer? Pou ...
Jeudi 21 janvier 2010
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22:40
Un petit plat rapide à préparer et super bon, pourquoi s'en passer?
Pour 4 personnes:
des pâtes type farfalle, penne...
un petit bocal d'asperges vertes (ou mieux des asperges fraîches)
une petite boîte de champignons de Paris entiers
20 cl de crème fraîche épaisse
4-5 tranches de truite fumée
un peu de poivre du moulin
Préparer les pâtes en suivant les indications du paquet.
Pendant ce temps, couper la truite fumée en lanières. Faites les revenirs dans une poêle bien chaude, remuer pour éviter que ça attache.
Couper les asperges vertes en tronçons. Garder les pointes pour décorer, ou les picorer.
Ajouter les champignons de Paris. Puis la crème fraîche épaisse. Bien mélanger.
Poivrer.
Ajouter les asperges vertes, mélanger délicatement et servir aussitôt sur les pâtes.
Déguster c'est prêt.
Bon appétit
Pour 4 personnes:
des pâtes type farfalle, penne...
un petit bocal d'asperges vertes (ou mieux des asperges fraîches)
une petite boîte de champignons de Paris entiers
20 cl de crème fraîche épaisse
4-5 tranches de truite fumée
un peu de poivre du moulin
Préparer les pâtes en suivant les indications du paquet.
Pendant ce temps, couper la truite fumée en lanières. Faites les revenirs dans une poêle bien chaude, remuer pour éviter que ça attache.
Couper les asperges vertes en tronçons. Garder les pointes pour décorer, ou les picorer.
Ajouter les champignons de Paris. Puis la crème fraîche épaisse. Bien mélanger.
Poivrer.
Ajouter les asperges vertes, mélanger délicatement et servir aussitôt sur les pâtes.
Déguster c'est prêt.
Bon appétit
Par MissCZ
-
Publié dans : A taaable!
-
Communauté : Â nos recettes
Un commentaire - Voir les 3 commentaires
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Commentaires
Commentaire n°1
posté par
Valérie
le 22/01/2010 à 09h33
Réponse de
MissCZ
le 10/02/2010 à 19h27
Commentaire n°2
posté par
agnes
le 22/01/2010 à 10h01
Réponse de
MissCZ
le 10/02/2010 à 19h28
Commentaire n°3
posté par
MMC
le 25/01/2010 à 17h43
Réponse de
MissCZ
le 10/02/2010 à 19h28
- : Les pérégrinations de MissCZ
-
- : Des petits bouts de moi, entre coups de gueule et couches Pampers.
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